本当は×××な菓子パンの話
おやつの定番、そして時には主食にもなる菓子パン。
『刑事の張り込み=あんぱん』からも分かるように、菓子パンはとても手軽です。「朝は簡単に」と思って、菓子パン1つとコーヒーで食事を済ませてしまう人もいるのではないでしょうか。中には「ちょっと物足りないかなぁ」と思って、弁当やカップラーメンなどを購入する時に『プラスα』で手にする人もいるかもしれません。
そんな便利で、どこにでもある菓子パンを選ぶ時。みなさんはカロリーを気にした事がありますか?
今回は「買うつもりのない菓子やデザートなどのカロリーをチェックするのがマイブーム」な私が、実際にスーパーでチェックして驚いた高カロリー菓子パンを、日本を代表する3大パン会社でピックアップしてみました! この記事は『飯テロ記事』です!!
なんで菓子パン?
菓子パンを選んだキッカケは、月曜の夜にまで遡ります。
束子。家では月曜の夜、テレビ東京系列で放送されている『YOUは何しに日本へ?』を観ているのですが、
2月8日放送回で「ローソンのメロンパンをチンして食べると美味しい」という、ライフハック的な情報が流されました。マシュマロ女子時代に無類のメロンパン好きだった私は、チンされたメロンパンを「美味しい〜!」と頬張るYOUを観て「良いなぁ、私も食べたいなぁ」と思ったのです。
翌日、ローソンを訪れてみると……昼前の時点でメロンパンは既に完売。まさか、みんなYOU観てたのかしら!? と驚愕+悔しさに打ちのめされたのですが、暫くして私は思い出したのです。
「そういえば、メロンパンって意外とカロリーあったんだよな」
何キロカロリーだっけ? と気になった私は、確かめるべく駅前のスーパーに足を運びました。そして実際のカロリーに衝撃を受け、他の菓子パンはどうなの!? と確認しまくったのが、今回の「菓子パン記事」のキッカケです。全く、迷惑な客ですね。
山崎製パン
トップバッターは、「ヤマザキ春のパン祭り」でお馴染みの『山崎製パン』です。
外はサックリ、中はふんわりメロンパン
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | ヤマザキメロンパン)
メロンのような網目模様が入った“皮”に徹底してこだわりました。皮になる生地を多めに使用し“皮”の美味しさを引き立たせるとともに、バターをふんだんに使用し、コクのある風味をプラス。さらに当社独自の製法でじっくり焼き上げ“皮”はサックリ、中の生地はソフトにふんわりと仕上げました。
1個あたりのカロリーは405kcalです。うーん、高いような低いような。
しかし、ランチパック(ピーナッツ)が2つで360kcalなので、若干高く感じます。
このメロンパンにチョコッチップが投入されると、
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | 大きなチョコチップメロン)
1個あたり461kcalにランクアップします。チョコの力、すごーい! チョコ食べられなくて良かったー!
昔ながら、でも新しい"ハイカラ"コッペパン
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | コッペパン(ジャム&マーガリン))
昭和30年代に人気を集めた、なつかしのコッペパンを現代風に復刻!サクッとした軽い食感のパン生地に、イチゴジャムとマーガリンをたっぷりとサンド。ちょっぴりリッチに仕上げた、ノスタルジックなあじわいです。
1個あたりのカロリーは525kcalです。高っ!!
原因は絶対、ジャム&マーガリンですね。たぶん『ただのコッペパン』なら、ここまで高くはないと思います。でも、このジャムとマーガリンが美味いんだろうな……身体に悪い物は美味しいは真理。
ヤマザキを代表するロングセラー商品
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | ミニスナックゴールド)
スナックパン界の“金メダル級大ヒット!”を願って命名された逸品。その名にふさわしく、品質、味、ボリューム、価格、どれにおいても幅広い層から高い評価をいただいているロングセラーのペストリーです。
1個あたりのカロリーは556kcalです。た、たっかー!!
……と思ったのですが、ミニスナックゴールドは、バターをふんだんに使用したデニッシュ生地なので当然といえば当然です。しかも、上には砂糖を溶かしたやつ掛かっているわけですから、高くないわけがない。寧ろ、よく500kcal代で収まったなと思います。
でも、これ。安いんですよね。ボリューミーでコスパが良いだなんて、最高すぎます。高カロリーだけど。
ふんわり食感と甘みが堪らない! スイートブール
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | スイートブール)
パン好きの方にはたまらない、思いっきりかぶりつきたくなるような目にもおいしいビッグサイズのパン!ふんわりとした食感とほのかな甘さで食べやすく、つい「もうひと口」と、食欲をそそるおいしさです。
これ、メロンパンの次に好きだったんです。甘みのある皮と、少し塩っ気が感じられる中の生地が最高にマッチしてて、「やめられないとまらない」なんですよね。
1個あたりのカロリーは504kcalです。メロンパンより高いなんて絶望した!
小さくても味は満点! 薄皮つぶあんぱん
(山崎製パン | 商品情報 | 商品情報[菓子パン] | 薄皮ミニパンシリーズ)
ミニサイズでも、なかなかの重量感!粒あんをたっぷりと包んだ「薄皮つぶあんぱん」をはじめ、クリーム、チョコ、ピーナッツと、いずれもフィリングのおいしさをしっかりと味わえる薄皮仕立てのミニパンシリーズです。
この薄皮ミニパンシリーズを愛して止まない人も、いるのではないでしょうか。束子。家も、よく買ってました。リンク先では4種類の味しか載せられていませんが、期間限定品も含めると結構たくさんの味があります。
今回は『つぶあん』だけの表示ですが、1個あたりのカロリーは122kcalです。
……あれ? 高くないじゃん。と思うかもしれません。しかし、よく考えてください。
ミニパンの名前の通り、掌に余裕で乗ってしまうサイズになっています。1個でお腹いっぱいになれば良いのですが、2個、3個と食べてしまったらどうでしょう?
122kcal×2個=244kcal、122kcal×3個=366kcal
ついうっかり全部食べてしまったら、122kcal×5個=610kcalとなります。す、凄まじい……!!
フジパン
「フジパン本仕込み〜♪」でお馴染みの、フジパンです。
フジパン至上、最高のメロンパン!
日本生まれのこのパンをさらにおいしくするために。
発酵バターなどの厳選素材と、丹念な作業で「おいしいメロンパン」を
まじめに作り上げました。
同じものを比較しておこうということで、登場です。
1個あたりのカロリーは442kcalです。ヤマザキよりランクアップ!
チョコチップが投入されると、
1個あたり451kcalになります。こちらはヤマザキよりも低い結果となりました。不思議です。
懐かしい、でも新しい"ハイカラ"コッペパン
黒糖の風味豊かなしっとり生地にミルク風味のクリームをサンド。
どこか懐かしくもあり飽きのこない味わい。
これと過去と現在が共存する「富士的懐古ISM」です。
1個あたりのカロリーは512kcalです。ヤマザキよりは、若干ですが低めです。
どうも各社、コッペパンはハイカラ要素を取り入れたいみたいですね。ほぼ必ず、何かしら挟まってます。
シンプルだからこそ繊細、ソフトフランスツイスト
(フジパン株式会社 | 商品のご案内 | ソフトフランスツイスト 練乳ホイップ)
パンの端っこまで入った練乳ホイップクリームは、練乳のコクをいかした
やさしい甘さ。
口どけのよさにこだわったから、不思議とぺろりと食べきれてしまいます。
ぺろりと食べ切れてしまうものこそ怖い。1個あたりのカロリーは492kcalです。たっかー! ソフトって言ってるくせに、カロリー数値は重いなんて。残酷すぎます!
笑みが溢れるほど美味しい「切り株」 森の切り株
きれいな年輪は機械だけではできません。決め手は、人の手なのです。
丁寧に。丹念に。36層にも折り込んだデニッシュ生地に特製クリームをしぼり、
さらにそれをクルッと巻いて、焼き上げます。
このクルッと巻く作業が実は肝。
決して機械ではできない、手作業によるたまものなのです。
だから、どうしてもその年輪を見て欲しいのです。
1個あたりのカロリーは534kcalです。デニッシュの力すごい!
……と思いましたが、どうやら生地にカスタードクリームらしきものを練りこんでいるみたいで、それ故のカロリーアップみたいです。しかも、リンク先ではアイスクリームを乗っけるアレンジレシピが掲載されていて……実に恐ろしいです。
しっとり優しい味わいの、おいしい蒸しパン
(フジパン株式会社 | おすすめ商品 | その他の商品一覧)
卵をたっぷり使用した生地を、じっくり長時間熟成させた蒸しパンです。
蒸しパンが入るの!? と思われるかもしれませんが、意外と蒸しパンはカロリーが高いです。
1個あたりのカロリーは426kcalです。
時代を超えて長く愛された美味しさ、カステラサンド
もこもこっと かわいい姿のパンの間には ふかふかの甘いカステラ。
ミルククリームが重なって 素朴な菓子パンができました。
1個あたりのカロリーは508kcalです。かわいい姿のくせして500kcal越え……ここまでくると、あまり驚きも感動もなくなってきますね。
パスコ
最後はパスコです。「シキシマ」の方が馴染みがある! っていう人もいるかもしれませんね。
バターの香り溢れるメロンパン
ふんわり、しっとりしたパンに、ノルマンディー産発酵バターを使った風味豊かなビスケットをトッピングしました。
1個あたりのカロリーは415kcalです。
パスコのメロンパン、堂々の第2位です。生地にバターとショートニングをダブルで使用しているので「もう少し高いかな?」と思ったのですが、良い意味で裏切られました。
因みに、チョコチップが投入されると、
1個あたり435kcal にランクアップします。
北の大地から来た"ハイカラ"コッペパン
(Pasco > 商品情報 > 国産小麦のコッペパン つぶあん&マーガリン)
国産小麦のコッペパンに北海道十勝産ゆめむらさき小豆で作った粒あんと、マーガリンをサンドしました。
1個あたりのカロリーは520kcalです。たっかー! やはり、山崎製パンのジャム&マーガリン同様、糖と脂のタッグは強力なようです。
大人も子供も大満足なデニッシュパン
フォンダンのおいしい、ふんわりしっとりしたデニッシュです。
食べ盛りのお子さまにも、長年ご愛顧いただいている大人の方にもご満足いただける商品です。
1個あたりのカロリーは511kcalです。さすがデニッシュ。いや、デニッシュ様とお呼びしたい。食べ盛りのお子様に与えたら、もりもり育ってくれそうですね。
因みに、チョコ味もあるのですが
(Pasco > 商品情報 > うずまきデニッシュ チョコ)
こちらは1個あたり472kcalになってます。チョコの方がカロリーが低いのは、珍しいなと思いました。
レーズンがアクセント、懐かしい味わいの三角蒸しパン
素朴な味わいの蒸しパン生地に、レーズンをトッピングして蒸し上げました。
1個あたりのカロリーは529kcalです。た、高い! 『うずまきデニッシュ』よりも高いなんて、びっくりぽんです! 蒸しパンの方がサイズが大きい分、高いのでしょうか。これもまた不思議です。
パスコのHPに『栄養成分表』があったので、ついでに見てみると
(http://www.pasconet.co.jp/system/bread/index.cgi?action=nourish_list&key=1417998634&search_type=1)
ラッキーなことに丁度よく、下に『うずまきデニッシュ』が表示されていました。
比較してみると、蒸しパンの脂質がデニッシュを大きく下回る1.3gに対して、炭水化物(122.2g)とナトリウム(1380mg)がかなり高いことが分かります。こうしてみると、蒸しパンは『パン』と言いつつ和菓子に近いのかもしれません。
まさかのコラボレーション!? スイートポテトパイ
安納芋「みつ姫」を使用したスイートポテトケーキとカスタードクリームを、パイ生地で包んで焼き上げました。
これは菓子パンというよりケーキに近いと思うのですが、パンコーナーに並んでるところを頻繁に見かけたので、菓子パン扱いにしました。スイートポテトケーキとカスタードを一緒にしてしまうなんて、こってりし過ぎ贅沢すぎます。
1個あたりのカロリーは547kcalです。……納得のカロリーですね。
なぜ菓子パンはカロリーが高いのか
菓子パンのカロリーが総じて高い理由は、油と砂糖がたっぷり使われているからです。
ダイエットの基本ですが、油と砂糖は非常に相性のいいカップルです。この2つが手を組んで仲良しになると、憎っくき脂肪達を大量に生み出します。そしてその生み出された脂肪を上手く倒していかないと、私たちの体にどんどん貯まっていき、やがてデブ体型へと変化させてしまうのです。「パン=太る」と言われる所以は、ココからきています。
ただでさえ太りやすいパンに、砂糖をコーティングしたりクリームを挟んだりしているのですから、カロリーが天井知らずで上がるのも当然と言えるでしょう。
本当はこわい菓子パンの話〜高カロリーの怪〜
「ちょっと小腹空いたな」と言って、手軽に菓子パンを食べてる人。コンビニで昼食を買う時に「これじゃ足りないかな……」と思って、メインの食事とは別に菓子パンを追加する人。この記事を読んでいたら是非、パンの袋の裏面をチェックしていただきたい。特に後者は、自分が選んだメインのカロリーと、選んだ菓子パンのカロリーを計算してみましょう。きっと驚くべき数値が叩き出されるはずです。
余談ですが、束子。オススメの「菓子パンの食し方」は、裏面のカロリーだけではなく成分表示を読みながら食べる方法です。私は菓子パン以外でもやりますが、油類や糖類その他化学成分を読み、「へぇ、こういうものが入ってるのか」と学びながら咀嚼すると、何とも言えない気持ちになります。みなさんも菓子パンを食べる時には、やってみて下さいね!